宋徽宗所说“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”的极品银兔毫盏是这样的！

宋徽宗所说“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”的极品银兔毫盏是这样的！已关闭评论
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兔毫是宋代建窑所烧制的茶盏釉色品种之一，兔毫盏是建窑主打产品，它的主要特征是在黑色的底釉中透析出均匀细密的丝状条纹，形如兔子身上的毫毛。根据颜色分类，兔毫可分“黄兔毫”、“银兔毫”等。

银兔毫是兔毫中的一个名贵品种，特别珍贵！

本文将从银兔毫烧成难度及宋徽宗对银兔毫的品论来阐述其珍贵性！

银兔毫烧成难度分析

一，兔毫形成机理

通过查阅资料发现兔毫釉中含有较多的Fe2O3，在氧化气氛下烧成时在当温度超过1190℃后，Fe2O3开始分解形成Fe3O4（FeO·Fe₂O₃）并放出O2，到1200℃—1250℃时，此反应强烈进行，放出大量O2。釉料始熔温度约为 1200℃，随着釉料熔融，釉表面封闭，气体排出受阻，在釉层内部产生气泡，分解的加剧促使气泡长大，小气泡也合并成为大气泡，在釉熔体粘度与表面张力合适的条件下，气泡上浮并冲破釉面，在釉表面留下痕迹。在气体排出过程中，铁分会随之一起上升在泡痕附近形成富铁玻璃相，并与主体液相发生分离、析晶。同时由于釉中含有一定量的微小不熔物结晶颗粒，在高温状态下与釉中铁质化合形成铁的再结晶，并逐渐发育长大，聚集在釉面上，进一步提高烧成温度,结晶体发生变形流动,所以,结晶体形成红黄色流纹，结晶体之间釉料流动形成黑色流纹。兔毫釉有金、银、黄、灰等各种不同的色调，主要取决于烧成气氛、升温速度、保温时间等工艺条件，兔毫纹实际上是由大量铁的小晶体，包括赤铁矿Fe2O3、磁铁矿Fe3O4或两者的混合物所构成。如果窑内还原气氛较强，兔毫纹中磁铁矿晶体含量较高，晶体尺寸较大且平行于釉面生长，就有强烈的金属光泽，形成银兔毫；如果烧成时窑中氧化气氛较强，兔毫纹中赤铁矿晶体含量较高，那就会出现两种情况：

（1）如果晶体尺寸较小，且杂乱生长，没有反光，就形成黄兔毫；

（2）如果晶体尺寸较大，平行于釉面生长，有强烈的金属光泽，就形成金兔毫。

还有一种灰兔毫，那是富铁液相中的Fe2O3由于某种原因来不及析出，而大量钙长石晶体则露出釉面。钙长石晶体的铁含量很低，又没有反光，肉眼看来是呈灰色或淡绿色，形成灰兔毫。

二，银兔毫烧成难度分析

从李达对建盏烧制难度分析中，建盏烧成受（坯，釉，温度，还原气氛）四大制约因素影响。银兔毫同样受这四个因素的严重制约，分析整理如下：

坯的制约

（1）坯体取自建阳当地的粘土制成，含铁量高，高温下极易产生变型、起泡等缺陷。

（2）坯体的化学和矿物组成对釉面斑纹有重大影响。南宋时期福建其它窑口兔毫效果不好，与坯铁含量低有直接关系。

釉的制约

（1）建盏施釉厚，这是釉色的需要。釉层薄，釉不黑；再则，釉层薄，兔毫斑纹短，不流畅。

（2）釉厚干燥收缩大，易使釉层开裂，与坯粘不紧，烧时易缩釉或脱釉。釉厚在高温下流动性大，使釉层从上到下逐渐加厚，釉层厚度上下不均，对斑纹的形成影响很大；另外流动性大易造成粘底。

温度的制约

兔毫烧成温度高且范围窄。而一件斑纹流畅通达且外观无缺馅的银兔毫烧成温度范围更窄。

窑温稍低，碗上部有斑纹，下部没有斑纹。

窑温稍高，釉就流下粘底。

还原气氛的制约

（1）建盏釉属于铁系结晶釉，结晶的物质是铁氧化物，氧化铁中有二价铁和三价铁，还原使三价铁变二价铁，二价铁是强熔剂，易回熔到釉中，使得结晶物质处于不稳定状态，直接影响斑纹的形态和色彩。

（2）建盏斑纹显色的物质是铁或铁氧化物。氧化气氛下显色的物质主要为Fe2O3，显黄色、褐色等；还原气氛下显色的物质为Fe、FeO，对应的显色为银色、蓝色。故银兔豪烧成要在还原气氛的条件下产生。

（3）烧银兔毫受还原气氛严重制约。在烧成前期要还原来控制斑纹的形态，使其恰到好处地形成丝状条纹；在烧成后期仍需还原来控制斑纹的颜色，此时若三价铁过高斑纹就呈灰色，若二价铁过高斑纹就隐去甚至消失。所以烧银兔毫斑纹，不仅色彩很不稳定，同时会危及斑纹的形态，影响到斑纹的细长、厚薄、边界的清晰度等诸多问题。

小结：
建盏烧成的不可控因素太多，而且每个因素的区间极为狭窄。古代窑工只能通过庞大的装窑数量，以牺牲大量成品的代价来换取一两件优秀的建盏，而一件优秀的银兔毫更是极为难得！由此可见，银兔毫的稀缺性及珍贵性！

盏色贵青黑，玉毫条达者为上

在宋代，建盏贵为皇室御用茶器，宋徽宗曾经说过：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”。玉毫指的是银毫，这句话是说盏的底色要青黑，银毫斑纹要流畅通达，这样的盏才是上品。