浅谈黑瓷与建盏

黑瓷为施黑色高温釉的瓷器是用氧化铁作釉的呈色剂我国商周时期就已经出现黑瓷至宋代，黑瓷品种开始大量出现

黑瓷为施黑色高温釉的瓷器。黑瓷和青瓷的都是用氧化铁作釉的呈色剂。黑瓷釉料中在三氧化二铁（化学式Fe2O3）的含量在5%以上。

我国商周时期就已经出现黑瓷。东汉时期，浙江上虞窑烧制的黑瓷，施釉厚而均匀。东晋德清窑的黑瓷，以浙江德清窑所产黑釉为代表，釉厚如堆脂，色黑如漆。

至宋代，黑瓷品种大量出现。河北定窑生产的黑瓷，胎骨洁白而釉色乌黑发亮。福建建窑烧制的黑瓷，因含铁量较重和烧窑时保温时间较长，所以釉中析出大量氧化铁结晶，形成了兔毫纹、油滴纹、曜变等黑色结晶釉，颇为珍贵。江西吉州窑的玳瑁斑、木叶纹、剪纸贴花黑瓷以及河南、山西等地瓷窑生产的黑瓷，也很有特色。

我们都了解了，福建建窑的建盏是黑瓷的代表，中国宋代八大名窑之一。在宋代建盏为皇帝御用，并盛行于民间，是用于品茶和斗茶的理想器具。且能润茗保鲜，隔夜而茶汤清香如故。它既不施艳丽的色彩，也不彩雕绘画，却给人以质朴的美感，在众多典籍及诗词中都赞誉建盏为天下第一盏。

建盏生产创烧于晚唐五代时期，兴盛于两宋，元代中后期趋于衰落，明代停烧。数百年来，“建盏”烧制技艺的恢复和研究，一直为陶瓷界所关注、研究者所追求。终于经几代人努力，80年代初，失传已久的“建窑建盏”技艺复原，重现人间，让国之瑰宝重焕光彩。在2011年5月建阳建窑被列入第三批省级、国家级非物质文化遗产名录。

福建的建阳建盏，黑瓷中的奇葩，我国古代黑瓷的巅峰之作。让我们一起宣传建盏文化，让祖先的优秀技艺得以传承、发展。

本文作者：建盏sir 微信公众号：jianzhan666