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说起柴烧,可能大多数盏友第一个浮现在脑海里的就是“贵”。确实如此,因为柴窑烧制建盏有太多太多的制约条件。首先,政府为了保护森林资源,除了特殊审批之外,是明令禁止烧柴窑的;而且不管从资金还是技术层面都有特别高的要求,并不是说什么人随便砌个炉子就可以用几根木头烧制瓷器的。
柴烧是一种古老的烧制方法,燃料顾名思义就是木材。在古代,柴窑烧制瓷器是需要罩住瓷胎,将木灰与火隔离,避免在釉面上落灰或者有走了火的痕迹。现代制瓷,烧制技术成熟,而且现代人在审美上与古代人截然不同,现代柴烧追求的是木灰与土的自然结合。
现代制瓷工艺柴烧之特点为使木材燃烧之后的灰烬伴随着火焰直接窜入窑内,窑内的落灰自然落在胚体之上,然后在高温的环境下,烧制出来温润而层次丰富、自然的灰釉。经过此柴烧的瓷器,表面形成独特的质感,色彩变化丰富,留下了火经过的痕迹,自然大气,而无丝毫粉饰之感。烧窑师傅都不会预期烧窑的成果,但是有一点可以确定,就是烧制出来的每只瓷器都是独一无二的。
柴烧,是烧窑师傅与窑的直接对话,用最原始的方法烧制出最惊人的作品。烧成的陶瓷产品有受火面与背火面的阴阳变化与火焰停留的痕迹。它周身散发一种质朴,浑厚,古拙的美感,正是柴烧陶艺家为它着迷而投入庞大心力去追求的原因所在。
那么传统柴烧和现代烧制(电烧、气烧、煤烧)工艺表现出来的特征有什么不同呢?首先,柴烧瓷器由于烧窑过程温度时高时低,表现在气泡大小不一,有一定层次感;其次,柴烧瓷器有较大的温度差异,使得各类高温低温釉呈色不易控制,容易在色彩上烧出深深浅浅的效果;最后呢,上面也有讲到,柴烧之特点为使木材燃烧之后的灰烬伴随着火焰直接窜入窑内,窑内的落灰自然落在胚体之上,所以,其色泽温暖,层次丰富,无丝毫粉饰之感。
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