建盏的好哥们玳瑁盏和枫叶天目是咋回事

近年来，随着建盏的兴起，也不断的把黑釉瓷系列产品，以及当年模仿以及创新的一些类建盏产品也带火了。鹧鸪君经常遇到的一个情况就是，有些盏友把建盏和玳瑁盏、枫叶天目混为一谈，问鹧鸪君有没有这些产品出售，可惜鹧鸪君并没有这些产品出售。鹧鸪君今天只好给各位盏友们讲讲，玳瑁盏和枫叶天目是咋回事。

黑釉瓷在宋代应当来说是顶峰，定窑、建窑、吉州窑、耀州窑都生产黑釉瓷，只不过建窑生产的建盏最有特色，成为了黑釉瓷的顶峰之作。而其他黑釉瓷中，玳瑁盏和枫叶天目也别具特色而受日本人喜欢，也受部分盏友喜爱。

在日本东京国家博物馆收藏的吉州窑木叶天目盏和玳瑁盏，被列为国宝级文物，每年只在有限的时间内拿出来供人参观；美国波士顿美术馆收藏的黑釉加花蝶纹瓶和卷草纹加彩壶，被视作稀世珍品；在印度尼西亚雅加达博物馆陈列的在印尼出土的中国古瓷，其中就有吉州窑的黑釉黄斑碗。

那他们是怎么回事呢？

其实，玳瑁盏也是宋代饮茶用盏之一。主要存在宋、元时期，主要是江西吉州窑生产。玳瑁其实是海龟科动物，分布在福建、台湾、海南、西沙群岛等沿海地区和海域，其背甲呈半透明浅黄色，上有黑褐色斑纹。而吉州窑生产的一种茶盏，造型为敞口，斜直壁，小圈足，内外施黑釉，釉面上呈现黄色结晶斑纹，颇似玳瑁壳的色泽，被称为玳瑁盏，而在日本叫玳瑁天目。

吉州窑玳瑁盏是在黑瓷的底釉上再施一层黄色或白色的面釉而成，面釉采用洒、涂、浇、滴等手法施上去，使之形成形状各异的斑纹。在高温烧造过程中，施上去的釉因为流淌、互相渗透而产生类似于玳瑁甲一般的纹样。当然，这里仅是把釉色比作玳瑁甲色罢了，与玳瑁本身并没有关系。除了玳瑁盏，用这种技法还可以制作出虎皮盏、鹧鸪盏等花色。

与此同时，吉州窑的匠人们还将树叶、剪纸贴到器物上去，形成了木叶贴花、剪纸贴花等瓷器，其中最知名就是枫叶天目盏，也叫木叶盏、木叶天目。其木叶天目盏地纯黑如漆，叶形自然美观，脉格清晰生动，若注水入盏内，受阳光照射，叶片栩栩如生、绚丽夺目。关于木叶天目碗的制烧工艺，曾是古人留给我们的一个不解之谜，因为它的制烧工艺历代资料从无记载过，我们现在只能从古人留下的陶瓷残片和实物照片中去寻踪探源。

当然，木叶盏当今也有很多仿品。即：把各种不同的经过处理的树叶，贴在已经上过浅色釉(一般为黄色)的碗、盘或瓶上，再施一层含铁量高的黑釉，然后将树叶揭去，入窑烧造而成，结果釉面就留下了树叶印下的痕迹。这种方法确实也能得到树叶的纹理，但它就如同印刷品一样，是一种复制品，与历史遗留下来的文物样品是不相符的，一般称其为“假木叶”，它与“真”木叶碗是完全不同的两种制作工艺，不可混为一谈。鉴别他们的方法其实很简单，只要用手摸一下，叶面部分低于釉面的制品既是假木叶。而叶面高于釉面或平于釉面的制品一般是真木叶。

而剪纸贴花盏，把流传民间的吉祥图案和祝福字样纹饰，几经施釉，经高温烧制，盏地似云霞、细雨、火焰、紫、黄、蓝、绿交织的色相，异彩缤纷。吉州窑稀珍品木叶天目盏现仅存北京故宫博物院及日本、美国。

可以说，吉州窑在我国陶瓷史上占有十分重要的地位，为推动我国古代瓷业生产，积累制作技艺方面作出了巨大成就。北宋末南宋初，北人大量入赣带来了北方的生产技术。吉州窑受北方制瓷技术影响很大，其器物在北宋时多仿定窑。南宋时则受建州、龙泉窑的影响较大，其白地黑花釉下彩、绿釉及红釉等制品直接渊源于磁窑的工艺，其印花装饰工艺及覆烧工业继承了定窑的传统。