建盏油滴与华北油滴对比分析

我们都知道，油滴可分为建盏油滴和华北油滴。不少盏友对于他们的区别还不是特别了解，今天咱们从四个方面来简单了解一下

烧成条件：烧成温度在1300摄氏度以上，而且必须在还原气氛中烧成。

形成机理：可以概括为浮萍机理。简单说来氧化铁在接近1300℃左右的高温下分解成单质铁和氧气，沸腾的釉面里带着铁的氧气泡不断产生逸出釉面，他们富集到的单价铁浮在釉面上，像水面小片的浮萍。这些浮萍三五相遇，拼合成大的包裹团，那就是油滴的斑纹。显微镜下可以看到他们挨在一起，而非熔为一体，所以彼此之间有明显的沟纹。

外观特点：建窑油滴斑点随机生成，表现出来分布不均，有密有疏。而且釉流动强，使口沿釉较薄，不黑又很干涩，而在碗外靠底足处有一圈明显的聚釉。

烧制难度：1、烧制建盏所使用的，是水吉当地所产、含铁量很高的红棕色粘土（含铁量达7%-10%）。而烧制建盏要在1300℃以上的还原焰中形成，胚体在此条件下，极易产生变形、起泡等缺陷。虽然可以加石英颗粒客服这些缺陷，但是又特别容易造成釉面有颗粒凸起的毛病。其实也可选用含铁较低的粘土，可以提高耐热度，但是烧制出来釉面的斑纹效果不佳。此为难度一。

2、建盏的烧制大多数釉色都需要在还原气氛下烧成，所以烧制建盏必需严格控制窑炉的含氧量，这对窑炉的密封要求极高。此为难度二。

3、建盏是正烧的，烧时外部只施半釉，给在窑内高温下流淌的釉留下空间，不至于一下流到底部产生粘窑。若釉流动性不大，就形成一圈不规则的聚釉。若恰到好处流成一滴珠状，有欲坠之势，就成“挂釉”，也就是咱们俗称的“釉泪”。高温之下，釉水会明显的向下流动，我们都知道，建盏必须施厚釉，若釉薄，纹理不现；若釉厚，则会容易形成黏窑。而且釉往下流动，口沿处釉会变薄，容易形成干口。此为难度三。

烧成条件：烧成温度在在1240摄氏度左右，在氧化气氛和还原气氛中均可烧成。

形成机理：可以概括为气泡机理。而气泡机理更容易烧成。简单说来当窑温烧到1200摄氏度以上时，釉料中的氧化铁分解产生的小气泡被封闭无法逸出，随着时间推移，釉层中小气泡越来越多，并逐渐合并成大气泡。由于釉层中气泡具有富集铁氧化物的能力，使得釉料中铁氧化物逐渐迁移并聚集在气泡周围，当釉层中的气泡增大到足以克服釉层阻力时，气泡便破裂，形成一个类似火山口的凹坑。随着烧成过程继续，这些凹坑被周边的釉填平，而聚集在气泡周围的铁氧化物也显露出釉面，在冷却过程中，便析晶形成华北油滴。

外观特点：华北油滴斑点分布均匀，斑点密布整个釉面。而且釉不易流动，烧成后碗口不会脱釉，聚釉现象也不明显。

烧制难度：坯对华北油滴的形成没有影响，在白坯或氧化铁含量最高的黑坯上都可以烧成，而且因其烧成温度较低，用黑坯也不易起泡，变形。其烧制难度在于烧成温度范围很窄，而釉面斑点越大、越圆、越清晰的烧制难度就越大。

总结：建窑油滴斑点内有肉眼可见的沟纹，是因为包裹团是由许多液相小滴拼合而成；而华北油滴斑点内无沟纹，是因为铁氧化物均匀聚集在气泡周围。可以说斑点内有无沟纹是区别两类油滴的根本标志。