用建盏喝酒，尽显江湖豪气

我可能描写不好建盏，我一直觉得建盏有气场。所以，我不打算用文字做这件费力不讨好的事。譬如，谁会写文章歌颂自己的老婆漂亮呢？我说建盏有气场，这是真的：一枚建盏摆在你面前，立刻就能够让你安静下来，屏吸静气，凝视建盏发散出的幽幽的光芒，那内敛的色焰、暗藏的光芒，令你可能会瞬间觉得自己的过往偏于轻浮、肤浅、喧嚣。总之，面对静谧的建盏，你会觉得自己被一种气场所笼罩，所弥漫，所氤氲，所感染。那么，如此，这不就足够了么？为什么还要描写它呢？

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当然，把建盏比喻为爱人的比喻显然是跛足的，而且还有些俗气：再热爱建盏，这也与深爱妻子、恋爱情人截然不同——主要是，除了挚爱之外，还有神秘、神圣、神往……当然，这些词汇此刻也一样显得苍白无力。

作家们都向往拥有一枚建盏——虽然，他们都已各自获得非常美的一枚，并且深藏于行李之中；而且，他们中的有些人还远远不止一枚——到建阳的第一晚，就有几个人，私下结伴去市区某个建盏制作商的坊间探寻，并各自觅得喜爱的物件，且秘不示人。

某日上午，我们终于到了芦花坪，这个历史上建盏问世与辉煌之地。省略过那些令人激动、沉醉的许多细节之叙述，我们恋恋不舍地告别芦花坪。实际上，告别之前，我们还有机会站立在芦花坪对面的山丘高处，远眺芦花坪，心情就像将与爱人长别数载、天涯海北分离一样难舍——什么时候，我们才有机会与你再度相唔？但是，愈是接近我们将要参观考察的一家知名建盏制作公司，大家的情绪也愈发高昂起来。作家华鹏似乎兴奋得按捺不住了，两只眼睛闪闪发亮（我疑心是建盏的气场所致），他大声宣布：准备买一只黝黑黝黑的建盏，每天用来盛饭吃！

一言既出，石破天惊。人们或惊异，或困惑，或质疑。作家们那些先因为亲临建盏故里而炯炯有神，而神采顾盼的眼睛，此刻无不被一种雾霾所遮蔽：用建盏吃饭？

建盏，闻名天下的中国宋代八大名瓷之一，中国黑瓷代表，皇家爱物，湮没、失传已久；近年来，经建盏故里酷爱中国历史瓷文化的学者们多年研究实践、探索，终于获得传统秘诀与精髓，令其再焕发光芒——今天的建盏已远远不仅仅是喝茶的精致用具，而是凝聚着中国历史优秀文化传统的瓷具：日本某爱好者收藏的一枚宋代天目藏，价值数百万元；即使是今天的建盏精品，一枚随便也成千元上万元；一枚数十万元也不奇怪。所以，用建盏吃饭，也许、或者，属于是对建盏的一种亵渎吧？！譬如，你用干将莫邪或是鱼肠、纯钧去劈柴，用茅台、董酒、五粮液去烧菜，用精密地空导弹去制服逃逸的野狼……但是，当华鹏一脸寻常地坦然告诉大家：吃饭的次数远远超过喝茶，如此，为有更多时间与建盏朝昔相处，特意用建盏于三餐，岂不是一种独到的深爱吗？而且，从美学的角度来看，白米如雪，建盏黝黑，相映成趣，当饶有情调；此外，在某种意义上，相当于张敞画眉，生活天天完美、日日欢喜。这倒也是——此言既出，众皆失笑，几乎雀跃；之后，为这种爱默然——也许，大家的心都被什么给深深地打动了？

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更令人惊艳的是，午餐，华鹏居然神色庄重地以建盏作酒盅，品饮福茅！上午，我见华鹏于建盏公司得一褐色建盏，神色喜不自胜：杯状，矮且浅，貌颇喜人。众亦爱之。不意，午餐时华鹏竟取之用以盛酒——午餐在一高山之巅的农家，门前柑橘满树，金黄耀眼；窗外，千山万壑，葱茏无际。而金灿灿的阳光直照桌面，建盏熠熠生辉，酒香氤氲。我后悔没有也得一类似的建盏用以饮酒——华鹏何等潇洒，建盏饮酒，端庄且隆重，人们格外敬他几分；饮酒，别人一饮而尽，他只需端起建盏稍饮即可——建盏耀眼，但不若玻璃酒杯般透明，谁也不知道他饮了多少，且亦不需要大家晓得——人家用的可是建盏啊，谁有此等豪气？谁有资格去查看人家喝了多少酒？！

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我瞥一眼华鹏面前，褐色建盏中绿融融的分明是窗外的绿叶色泽；光芒耀眼的显然是阳光映照烈酒福茅，交相辉映。唯有建盏盛酒，才有这种精彩的风景。用建盏饮酒的人，与建盏一样有气场。我以为。

原标题：《用建盏喝酒》，  作者：李龙年

《湖南工人报》 （2014年12月05日06版）

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