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莫非是跟里面的含铁量有关系?
或是里面参杂了什么化学原料?
下面,我们就来一起了解下,建盏生锈的原因。
可能有的盏友也发现了,有的建盏会“生锈”?而有的建盏不会“生锈”?到底是何原因导致如此?
其实,一般“生锈不生锈”在出窑的时候已经决定了。
其实这个问题要分开来讨论,所谓的“生锈”其实并非真正意义上的“生锈”,只是给人的错觉罢了。
烧制之时温度过高,盏之斑纹已经烧干,也可以说无结晶无玻化的盏,会有铁锈之色,其实并非铁锈。亦或者本身就是烧制的褐色斑纹给人以铁锈之感。
这个就不深入探讨,看多了就懂了。
铁锈的别名是三氧化二铁。
而建盏的“生锈”,则是四氧化三铁在捣乱,这也和建盏釉上析晶与釉下析有关。
我们来举个例子。
油滴建盏的表面斑纹是析出的铁结晶,至于铁结晶的一个成分自然是铁。
而在空气中铁是容易被氧化成褐色的氧化铁,要是喝茶后没有擦干洗净,时间一久就会被水蒸气氧化成四氧化三铁,那四氧化三铁的色泽是呈现红褐色,便给人一种生锈的错觉(待考究)。
由于建盏是仰烧,盏口均存在干口,所以在建盏的盏口更加容易看到铁锈,尤其是油滴盏。由于目前市面上的油滴盏大多是没有玻化的,所以也不能隔离氧气跟水蒸气(但也更容易养出七彩,因为容易吸附)。
烧成的建盏,玻璃质层恰好完全覆盖在析晶之上,令盏面摸起来手感如玻璃般光滑,那么就属于釉下析晶,则不容易生锈。
釉下析晶之盏斑纹之上有一层似玻璃(玻化)的“保护层”保护,不会直接与茶汤和空气接触,自然也就不会因为氧化或者脏给人以铁锈之感。
反之析晶位于玻璃质层之上,或未形成良好玻璃质层,结晶斑纹凸出釉的表面,就属于釉上析晶,则容易生锈。
兔毫盏基本都有玻化,生锈的可能性几乎不会有,但是自然很难养出七彩。
为了避免,要注意哪些事项?
01. 像油滴之类没有钵化好的建盏,于每次喝完茶之后一定要将残余茶水,放置通风处随意晾晒;
另外,就算是玻化好的建盏也最好保持干净,最好都不要浸泡到水里。
02.如果你实在是懒,或者是急着离开,可以采用倒扣凉干的方式,反正就是不要把茶留到盏里就好。
特强调,养盏忌讳装茶过夜, 这样盏釉面会有一圈茶垢残留,需要这种情况需要用湿布擦去茶垢 ,再重新养。
更不可以将盏泡在茶汤中,这样是不可能出彩的,只会满满的茶垢。
若是出现了铁锈该如何处理?
这里建议的一个方法是:用白醋浸泡,做好清洁。
这样子用一段时间,建盏表面的那层锈会慢慢磨损脱落。
保持一个器物的清洁,不只是对器物的态度,也是对自己的负责,比如茶垢喝多了对身体也不好。
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